 |
| Foto Ist |
Plt. Kadis Pangan Aceh, Drs. Surya Rayendra mengatakan, Kondisi hari ini harga sejumlah kebutuhan Bahan Pangan sudah stabil, meskipun sebelumnya ada kenaikan beberapa harga kebutuhan pokok yang dipengaruhi oleh harga BBM yang naik, seperti yang terjadi di bulan Juli, yakni harga bawang merah, cabai merah minyak goreng dan telur.
"kita sudah lakukan bazar pangan murah, dan ini bisa membantu menurunkan harga. Kita dari dinas pangan sudah mengantisipasi itu. kita sudah menyediakan fasilitasi distribusi pangan (FDP). FDP ini bisa membantu distributor dibidang pangan seper gratis ongkos angkut, " jelasnya, kamis (17/11).
Sementara itu, Jika di lihat data inflasi di bulan September lalu, maka sudah stabil, dan sudah turun dari segi bahan pangannya. "Kalau kita lihat dari laporan kabupaten kota semuanya sudah stabil. Kalau harga bahan pangan, bisa kita bantu menyalurkan ongkos angkut, tapi kita tidak bisa beli, kelebihan cabai bawang merah, tomat, kita bisa bantu distributornya, " jelasnya.
 |
| Foto Ist |
Sementara itu, Untuk mendukung kegitan lainnya, kata surya , Dinas Pangan Aceh kini telah ada bantuan ada Cold storage yakni sebuah ruangan yang akan dirancang khusus dengan kondisi suhu tertentu dan akan digunakan untuk menyimpan berbagai macam produk dengan tujuan untuk mempertahankan kesegarannya.
" jadi kelebihan cabe ada distributor yang bersedia membeli dengan alat itu bisa menyimpan cabai dalam waktu beberapa bulan dan ujung-ujungnya menjadi cabai kering, sebabnya untuk sementara itu cabai kering di Aceh masih diimpor dari India, jadi dengan pengering cabe itu bisa dikeringkan apalagi konsumsi cabai di Aceh masih tinggi. Sedangkan untuk bawang merah ada bantuan cold storage,bisa menyimpan bawang 5-6 bulan."
" Jadi apabila murah bisa disimpan disitu, jadi pengusaha atau distributor bisa menyimpan nya dan jika sudah cabai sudah stabil baru dijual kembali, " jelasnya. [Adv]
